그리스식 시금치 페타 파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
그리스식 시금치 페타 파이는 시금치와 짭짤한 페타 치즈를 얇은 반죽에 감싸 구운 파이예요.
그리스식 시금치 페타 파이는 시금치와 짭짤한 페타 치즈를 얇은 반죽에 감싸 구운 파이예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 간단한 점심이나 여유로운 브런치에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
영양(1인분 260.5g): 열량 623.5kcal · 단백질 20.4g · 탄수화물 56.2g · 지방 35.4g · 나트륨 939.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 데친 시금치의 물기를 충분히 짜야 속이 질척이지 않아요.
팁: 페타 치즈가 짭짤하니 속재료에는 소금을 더하지 않고 먼저 간을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시금치 — 70 g
- 페타 치즈 — 30 g
- 페이스트리 생지 — 100 g
- 달걀 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술