ギリシャ風チキンスブラキピタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモンとハーブに漬け込んだ鶏肉を焼き、ピタパンに詰めた料理です。さっぱりしたトマトと玉ねぎ、ヨーグルトソースがよく合い、食べごたえのある一品です。いつもと違うものが食べたい日の昼食や夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 鶏肉はフライパンに重ならないように並べると、こんがり焼けます。
コツ: ヨーグルトソースは食べる直前に加えると、ピタパンがべたつきにくくなります。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ピタパン — 1 個
- トマト — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- オレガノ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- きゅうり — 0.3 個