グレープフルーツとエビのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
グレープフルーツの甘酸っぱい香りとぷりぷりのエビ、ベビーリーフを軽やかに合わせたサラダです。爽やかなものが食べたくなる春や夏の昼食、遅めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: グレープフルーツの薄皮を丁寧にむくと、ほろ苦さがぐっと和らぎます。
コツ: エビはゆですぎると硬くなるので、ピンク色に変わったらすぐに取り出します。
コツ: ベビーリーフがしんなりしにくいよう、ドレッシングは食べる直前に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- グレープフルーツ — 0.5 個
- えび — 8 個
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ