グレープフルーツかき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
グレープフルーツかき氷は、細かく削ったミルク氷にグレープフルーツと練乳をのせたカフェ風デザートです。甘酸っぱいグレープフルーツとまろやかなミルク氷がよく合い、暑い日に軽く楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 10分
コツ: 氷が溶ける前に食べられるよう、器とグレープフルーツはあらかじめ冷やしておきます。
コツ: グレープフルーツの苦みが強いときは、薄皮を丁寧に取り除きます。
コツ: 練乳とグレープフルーツシロップは一度にたくさん加えず、味を見ながら少しずつ足します。
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材料(1人分)
- 氷 — 250 g
- 牛乳 — 100 ml
- グレープフルーツ — 0.5 個
- 練乳 — 1.5 大さじ
- グレープフルーツ茶 — 1 大さじ