干し柿とクリームチーズのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干し柿とクリームチーズのサラダは、もちっと甘い干し柿にクリームチーズとくるみ、みずみずしい葉野菜を合わせたサラダです。甘じょっぱく香ばしい味わいで、秋冬の食卓に軽く添える一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 干し柿が硬い場合は、しばらく室温に置いてから切ると扱いやすいです。
コツ: クリームチーズは食べる直前にのせると、葉野菜がつぶれません。
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材料（1人分）
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- 干し柿 — 1 個
- クリームチーズ — 1 大さじ
- くるみ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ