パクチーキムチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
パクチーの葉を粉唐辛子と魚醤でさっと和えた、香り豊かなキムチです。ピリッと辛い味わいが食欲をそそり、ご飯や焼き料理の付け合わせにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: パクチーの水気をしっかり切ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: 香りを生かしたいときは、食べる直前に和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- パクチー — 80 g
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 砂糖 — 0.5 小さじ