고수김치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고수김치는 고수 잎을 고춧가루와 액젓에 가볍게 버무린 향긋한 김치예요. 알싸하고 매콤한 맛이 입맛을 돋워 밥이나 구이 곁에 내기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
팁: 고수의 물기를 충분히 털어야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 향을 살리고 싶다면 먹기 직전에 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 고수 — 80 g
- 고춧가루 — 1 큰술
- 액젓 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 설탕 — 0.5 작은술