고수겉절이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고수겉절이는 고수와 양파를 고춧가루 양념에 가볍게 버무려 바로 먹는 반찬이에요.

고수겉절이는 고수와 양파를 고춧가루 양념에 가볍게 버무려 바로 먹는 반찬이에요. 아삭한 양파와 알싸하고 향긋한 고수에 새콤한 맛이 어우러져, 고기나 밥과 함께 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

팁: 고수는 오래 버무리면 숨이 죽고 향이 약해질 수 있으니 먹기 직전에 양념해요.

팁: 액젓의 짠맛은 제품마다 다르니 처음에는 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료