ワラビとユッケのビビン麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ワラビとユッケのビビン麺は、ゆでた麺に下ゆでしたワラビと味付けしたユッケをのせ、混ぜて食べる一品です。もちもちの麺とワラビのさっぱりした食感に、甘酸っぱくて辛い味付けとあっさりしたユッケがよく合います。

ワラビとユッケのビビン麺は、ゆでた麺に下ゆでしたワラビと味付けしたユッケをのせ、混ぜて食べる一品です。もちもちの麺とワラビのさっぱりした食感に、甘酸っぱくて辛い味付けとあっさりしたユッケがよく合います。しっかり食べたい昼や夜に、いつもと違う麺料理が食べたくなったときにぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 362g）: 494kcal · たんぱく質 27g · 炭水化物 61.5g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1013.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でしめてから水気をしっかり切ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: マグロの刺身は、食卓に出す直前に切ってのせると食感がよく保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）