ワラビのテンジャンチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワラビのテンジャンチヂミは、ゆでたワラビをテンジャン入りの生地に混ぜて、こんがり焼いた韓国風のお焼きです。香ばしくほどよい塩気に、ワラビのやわらかくもちっとした食感がよく合います。ご飯のおかずにも、雨の日の手軽な夕食にもおすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 183.5g）: 219.1kcal · たんぱく質 7.1g · 炭水化物 33.9g · 脂質 5.7g · ナトリウム 465.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を厚くしすぎないと、ワラビの食感がよく残ります。
コツ: テンジャンは種類によって塩気が違います。まず生地を少し焼いて味見し、塩加減を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでワラビ — 60 g
- 小麦粉 — 40 g
- テンジャン（韓国みそ） — 0.5 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ