ワラビのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めたワラビとご飯を海苔で巻き、一口大に切って食べるキンパです。ごま油の香りとワラビの歯ごたえがよく合います。昼のお弁当や軽めの夕食におすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 275.6g): 396.3kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 70.5g · 脂質 8.3g · ナトリウム 384.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ワラビの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: ご飯は海苔の端まで薄く均一に広げると、巻いたときに形が整います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- キンパ用のり — 1 枚
- 下ゆでしたわらび — 50 g
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ