ワラビとえごま油のビビンマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばにゆでたワラビとえごま油を加えて、さっと混ぜて食べるマッククスです。香ばしいえごま油とさわやかな山菜の香りが合わさり、昼食や夕食に一杯食べるのにぴったりです。
麺 · 調理 15分
コツ: 麺の水気をしっかり切ると、えごま油だれが薄まりません。
コツ: ワラビが硬いときは、食べやすい長さに切ってからフライパンで1〜2分炒めてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 180 g
- ゆでたワラビ — 60 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 刻みのり — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ