わらびチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

わらびチャーハンは、ゆでたわらびとご飯をしょうゆだれで炒める一品です。わらびのやわらかくもっちりした食感に、ごま油の香ばしさがよく合います。残った山菜のおかずで、手軽に昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 303g）: 438.2kcal · たんぱく質 9g · 炭水化物 71.2g · 脂質 12.1g · ナトリウム 401.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯がやわらかいときは、フライパンに入れる前に広げて少し冷ましておくと炒めやすいです。

コツ: しょうゆは一度に加えず、先にわらびに絡めて炒めると、味が均一になじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）