ワラビのビビンそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

下ゆでしたワラビとそばを、甘酸っぱくて辛いたれで和えて食べる麺料理です。ワラビのあっさりした味わいとそばの香ばしさがよく合い、ランチにさっぱり楽しめます。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 335.5g）: 349.1kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 60.8g · 脂質 7.1g · ナトリウム 757.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺をゆでたあと冷水でしめ、水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: ワラビが長い場合は、麺と一緒に食べやすいよう4〜5cmに切ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）