ゴルゴンゾーラピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴルゴンゾーラピザは、薄く焼いた生地に、風味の強いゴルゴンゾーラチーズとまろやかなチーズをのせ、はちみつを添えたピザです。塩気と香ばしさのあとに、はちみつの甘さが広がります。気軽に特別な気分を楽しみたい昼食や夕食によく合います。
洋食 · 調理 35分
栄養(1人分 203g): 590.1kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 67g · 脂質 24.3g · ナトリウム 855.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゴルゴンゾーラチーズの香りが強いときは、モッツァレラチーズを少し多めにのせると味がまろやかになります。
コツ: はちみつは焼く前ではなく、焼いたあとにかけると香りと甘さが引き立ちます。
コツ: 生地は中央を薄く、縁を少し厚めに伸ばすと、中心のカリッとした食感と縁のもちもち感を一緒に楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 70 g
- 水 — 40 ml
- インスタントドライイースト — 1 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- ゴルゴンゾーラチーズ — 35 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- はちみつ — 2 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- パセリ — 1 小さじ