ゴルゴンゾーラクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゴルゴンゾーラクリームパスタは、ブルーチーズの塩気と深い香りを、なめらかなクリームソースに生かしたパスタです。風味がしっかりしているので、ゆっくり過ごす夕食や、少し特別な気分を楽しみたい日にぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 419.5g): 853.3kcal · たんぱく質 19.4g · 炭水化物 62.8g · 脂質 58.1g · ナトリウム 855.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゴルゴンゾーラチーズは香りが強いので、最初からたくさん入れず、ソースが煮立ってから少しずつ加えて味を調整します。

コツ: ソースが濃くなりすぎたら、温かいゆで汁を大さじ1杯ずつ加えて濃さを調整します。

コツ: チーズを加えたあとは弱火を保つと、ソースがなめらかに仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたパスタ — 180 g
  • 生クリーム — 100 ml
  • ゴルゴンゾーラチーズ — 35 g
  • パルメザンチーズ — 10 g
  • 玉ねぎ — 30 g
  • にんにく — 5 g
  • バター — 8 g
  • こしょう — 0.5 g
  • ゆで汁 — 50 ml
  • 塩 — 1 g

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事業者情報

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