고르곤졸라크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고르곤졸라크림파스타는 블루치즈의 짭짤하고 깊은 향을 부드러운 크림소스에 담은 파스타예요.

고르곤졸라크림파스타는 블루치즈의 짭짤하고 깊은 향을 부드러운 크림소스에 담은 파스타예요. 향이 선명하고 진한 편이라 여유 있는 저녁이나 기분 내고 싶은 날 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 419.5g): 열량 853.3kcal · 단백질 19.4g · 탄수화물 62.8g · 지방 58.1g · 나트륨 855.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고르곤졸라치즈는 향이 강하니 처음부터 많이 넣기보다 소스가 끓은 뒤 조금씩 넣어 간을 맞춰요.

팁: 소스가 너무 되직해지면 따뜻한 면수를 1큰술씩 더해 농도를 조절해요.

팁: 치즈를 넣은 뒤에는 약불을 유지해야 소스가 매끈하게 완성돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료