ゴルゴンゾーラクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴルゴンゾーラクリームリゾットは、米をクリームとブルーチーズでゆっくり煮て作るイタリアのごはん料理です。クリーミーで香ばしい味わいの中に、チーズの塩気とピリッとした風味が感じられます。濃厚な一皿が食べたい夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープは温かく保つと、米に均一に火が通り、調理時間も短くできます。
コツ: ゴルゴンゾーラチーズは塩気が強いことがあるので、味を見てから必要に応じて塩を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 75 g
- ゴルゴンゾーラチーズ — 25 g
- 生クリーム — 50 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 野菜だし — 250 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- こしょう — 0.2 小さじ