곱창야끼소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
곱창야끼소바는 쫄깃한 소곱창과 양배추를 볶음면에 더하고 우스터소스로 맛을 낸 일본식 면 요리예요.
곱창야끼소바는 쫄깃한 소곱창과 양배추를 볶음면에 더하고 우스터소스로 맛을 낸 일본식 면 요리예요. 고소하고 짭짤한 맛이 진해 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
팁: 곱창은 미리 익힌 제품인지 확인하고, 생곱창이라면 속까지 충분히 익혀요.
팁: 면이 팬에 달라붙으면 물을 한 큰술씩 더해 풀어 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소곱창 — 100 g
- 삶은 우동면 — 180 g
- 양배추 — 1 줌
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 우스터소스 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술