豚ホルモン串レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚のホルモンを一口大に焼き、しょうゆだれや辛いたれを絡めた屋台風の串焼きです。歯ごたえと香ばしさがしっかり楽しめて、手軽な夕食や夜食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 245.8g）: 280.3kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 21.1g · 脂質 15.5g · ナトリウム 1698.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 内臓は下ゆでしたあと、キッチンペーパーで水気を拭くと、たれがよく絡みます。

コツ: 最初から強火で焼くと、たれが先に焦げることがあるので、中火で中まで温めてから最後に少し火を強めます。

コツ: 串に刺しにくければ、先にフライパンで炒め、最後に串に盛りつけても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）