こんにゃく麺サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんにゃく麺にシャキシャキのきゅうりとキャベツを加え、酸味のあるからしソースでさっと和えたサラダです。暑い夏の夕食や、食欲が重く感じる日に、冷たくして食べるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 365g）: 132.8kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 17g · 脂質 7.3g · ナトリウム 809.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: こんにゃく麺はさっとゆでたあと、しっかり水気を切るとソースが薄まりません。

コツ: 練りからしは一度にたくさん入れず、少しずつ混ぜながら辛さを調整します。

コツ: 和えてから5分ほど置くと、野菜にソースがなじんで味がまとまります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）