こんにゃく炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんにゃくをしょうゆだれで炒めた、甘辛い副菜です。もちもちした食感にごま油の香りが加わり、ご飯に気軽に添えられます。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 218g）: 115.3kcal · たんぱく質 1.3g · 炭水化物 5.1g · 脂質 10g · ナトリウム 1208.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: こんにゃくは先にゆでると、独特の香りがやわらぎます。

コツ: たれがフライパンで煮詰まってきたら、こんにゃくをこまめに返して味を均一になじませてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）