コンドゥレナムルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コンドゥレナムルは、ゆでたコンドゥレをしょうゆとえごま油であっさり炒めた山菜のおかずです。香り豊かで香ばしく、ご飯と一緒に軽く食べたい昼食や夕食によく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 130g）: 106.7kcal · たんぱく質 5.3g · 炭水化物 8.3g · 脂質 6.8g · ナトリウム 800mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コンドゥレの水気を強く絞りすぎると硬くなることがあるので、手で押さえて水気を切ります。

コツ: しょうゆは一度にたくさん入れず、炒めている途中で加えて香りと味を調えます。

コツ: 香りをしっかり立たせたいときは、仕上げにえごま油を数滴足してもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）