コンドゥレと豆腐の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたコンドゥレとやわらかな豆腐を、えごま油入りのたれでさっと和えたおかずです。春の食卓によく合い、あっさりとして香ばしい味わいなので、昼食や夕食に気軽に添えられます。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 195g）: 184kcal · たんぱく質 12.8g · 炭水化物 9.2g · 脂質 11.7g · ナトリウム 415.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コンドゥレの水気をしっかり絞ると、たれが水っぽくなりません。

コツ: 豆腐を軽くつぶすと、コンドゥレの間にもたれがよくなじみます。

コツ: しょうゆは一度にたくさん入れず、最後に少しずつ足すのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）