コンドゥレ釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コンドゥレという山菜を米と一緒に釜で炊き、香りよく仕上げたご飯です。香ばしいえごま油と山菜の素朴な風味が調和し、たれを添えれば昼食や夕食の一品によく合います。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 428g）: 642.1kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 123.2g · 脂質 8.5g · ナトリウム 1203mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コンドゥレの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: たれは最初からたくさん加えず、少しずつ混ぜて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- ゆでたゴンドゥレナムル — 0.5 カップ
- エゴマ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 0.8 カップ