ゴンドゥレ牛肉ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴンドゥレ牛肉ビビンバは、香りのよいゴンドゥレナムルと炒めた牛肉をご飯にのせ、たれを混ぜて食べる一品です。ナムルのやわらかな食感と、香ばしい肉の味わいが合わさり、昼食にも夕食にも満足感があります。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 409g): 562.3kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 77.3g · 脂質 16.8g · ナトリウム 1393mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゴンドゥレナムルの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: たれは最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- コンドゥレナムル(ゆでたもの) — 80 g
- 牛肉(赤身) — 70 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ