곤드레나물무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

곤드레나물무침은 데친 곤드레를 국간장과 들기름에 가볍게 무친 나물 반찬이에요.

곤드레나물무침은 데친 곤드레를 국간장과 들기름에 가볍게 무친 나물 반찬이에요. 은은한 풀향과 고소한 향이 어우러져 밥상에 담백하게 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 114.8g): 열량 94kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 7.2g · 지방 6.1g · 나트륨 600mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 곤드레 물기를 너무 세게 짜면 식감이 퍽퍽해질 수 있어요.

팁: 국간장은 제품마다 짠맛이 달라 처음에는 적게 넣고 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료