コンドゥレナムルチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コンドゥレナムルチャーハンは、ゆでたコンドゥレナムルとご飯をエゴマ油で炒め、香りよく仕上げた一品です。山菜のやわらかな食感と香ばしい風味が合い、ランチや夕食に気軽に楽しめます。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 314g): 484.4kcal · たんぱく質 10g · 炭水化物 73.1g · 脂質 16.2g · ナトリウム 400.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コンドゥレナムルの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: しょうゆをフライパンの縁に回し入れて軽く煮立たせてから、ご飯と混ぜると香りが立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ゆでたコンドゥレナムル — 80 g
- えごま油 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ