ゴンドゥレのしょうゆ漬けレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゴンドゥレをゆでてしょうゆ漬けのたれに浸し、香りよく塩気のある味わいを楽しむ副菜です。ご飯によく合い、昼食や夕食にもう一品添えたいときにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 107g）: 48.4kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 8.9g · 脂質 0.5g · ナトリウム 1200mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゴンドゥレの水気を強く絞りすぎると硬くなることがあるので、軽く押さえる程度にします。

コツ: 漬けだれは熱々のままではなく、冷ましてから注ぐとゴンドゥレの香りが引き立ちます。

コツ: 食べる分だけ取り分け、残りは清潔な箸で取り出して冷蔵保存します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）