コンドゥレと干しスケトウダラの釜飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コンドゥレと干しスケトウダラを米と一緒に炊き、香り豊かで素朴な味わいに仕上げた釜飯です。たれを少しずつのせて混ぜれば、食べごたえのある一食になります。肌寒い日に温かいご飯が食べたくなったときにぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 45分

栄養（1人分 324.5g）: 464.6kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 76.3g · 脂質 7.2g · ナトリウム 1674.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コンドゥレと干しスケトウダラは、炊飯中に水に沈まないよう米の上に均等にのせると、香りと食感が生きます。

コツ: 釜によって熱の伝わり方が違うので、水が早く減る場合は火をさらに弱め、底が焦げつかないよう弱火を保ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）