곤드레황태국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
곤드레와 황태채를 넣고 맑게 끓인 담백한 국이에요. 황태의 구수한 맛에 곤드레의 은은한 향이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요.
곤드레와 황태채를 넣고 맑게 끓인 담백한 국이에요. 황태의 구수한 맛에 곤드레의 은은한 향이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요. 부담 없이 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 607g): 열량 166kcal · 단백질 21.9g · 탄수화물 7.6g · 지방 5.7g · 나트륨 528.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 곤드레의 물기를 충분히 짜면 국물이 맑고 맛이 또렷해져요.
팁: 황태채가 길면 볶기 전에 가위로 잘라 먹기 편하게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 곤드레나물(데친 것) — 60 g
- 황태채 — 25 g
- 무 — 50 g
- 대파 — 10 g
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 450 ml