ゴンドゥレと干しスケトウダラのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴンドゥレの素朴な風味と、歯ごたえのある干しスケトウダラをご飯にのせ、しょうゆだれを混ぜて食べる一品です。山菜のほのかな香りと干しスケトウダラのあっさりしたうまみが合わさり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 365.5g）: 475.9kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 73.4g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1297.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラが乾燥しすぎていたら、水を少しかけておくと食べやすくなります。
コツ: ゴンドゥレの水気を強く絞りすぎないと、しっとり混ぜられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ゆでたゴンドゥレナムル — 80 g
- 干しスケトウダラの細切り — 20 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ