ゴンドゥレコチュジャンビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴンドゥレナムルとご飯にコチュジャン、ごま油を加えて混ぜて食べる、手軽な一品です。ゴンドゥレのほのかな草の香りと、コチュジャンの甘辛い味がよく合います。昼食や夕食にさっと用意して食べるのにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 306g): 436kcal · たんぱく質 10g · 炭水化物 79.7g · 脂質 8g · ナトリウム 446.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゴンドゥレナムルは水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: コチュジャンは最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ゴンドゥレナムル(ゆでたもの) — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ