곤드레김치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

곤드레김치는 데친 곤드레에 고춧가루와 젓갈 양념을 버무려 익힌 산나물 김치예요.

곤드레김치는 데친 곤드레에 고춧가루와 젓갈 양념을 버무려 익힌 산나물 김치예요. 아삭한 김치와 향긋하고 부드러운 곤드레가 어우러져 밥반찬으로 잘 맞아요. 제철 나물의 향을 즐기고 싶은 점심이나 저녁에 곁들여 보세요.

반찬·밑반찬 · 조리 25분

팁: 곤드레 물기를 잘 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 익히는 시간에 따라 향과 새콤한 맛이 달라져요. 오래 두기보다 조금씩 담가 먹으면 나물 향이 살아 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료