ゴンドゥレとじゃがいもの炊き込みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゴンドゥレとじゃがいもの炊き込みご飯は、米にゴンドゥレナムルとじゃがいもを加えて一緒に炊いた、素朴な釜炊きご飯です。ほくほくしたじゃがいもとゴンドゥレのほのかな草の香りが合わさり、しょうゆだれを添えるとよく合います。

ゴンドゥレとじゃがいもの炊き込みご飯は、米にゴンドゥレナムルとじゃがいもを加えて一緒に炊いた、素朴な釜炊きご飯です。ほくほくしたじゃがいもとゴンドゥレのほのかな草の香りが合わさり、しょうゆだれを添えるとよく合います。温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 45分

栄養（1人分 485g）: 685.6kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 134.5g · 脂質 8g · ナトリウム 1203.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゴンドゥレの水気をしっかり絞ると、ご飯がやわらかくなりすぎません。

コツ: じゃがいもは小さく切りすぎると、火が通る間に崩れやすいので、一口大に切ります。

コツ: 釜炊きご飯の水加減は、米を浸水させた時間や鍋に合わせて少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）