ゴンドゥレと豆腐のチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゴンドゥレと豆腐のチヂミは、ゆでたゴンドゥレナムルとつぶした豆腐を混ぜて、こんがり焼いた料理です。香ばしくあっさりした味わいに、ゴンドゥレのほのかな香りがよく合います。軽めの昼食や夕食のおかずにぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 223g）: 248.4kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 13.1g · 脂質 13.9g · ナトリウム 252.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐とゴンドゥレの水気をしっかり切ると、生地がまとまりやすく、裏返しやすくなります。

コツ: 生地がゆるいときは小麦粉を少し足し、ゴンドゥレの香りを生かしたいときは塩を控えめにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）