ゴンドゥレナムルの味噌和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたゴンドゥレナムルに味噌とごま油を加え、手でもみ込むように和えたおかずです。青菜の爽やかな香りと味噌の風味が合わさり、ご飯のお供にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 178g）: 146.9kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 12.1g · 脂質 8.4g · ナトリウム 927.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゴンドゥレナムルの水気を強く絞りすぎると、食感がぱさつくことがあります。

コツ: 味噌は種類によって塩気が異なるので、まず少量加えて味見をしてから足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）