コンドゥレとエゴマの釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コンドゥレナムルとエゴマ粉を米と一緒に炊き上げる、香ばしい釜炊きご飯です。ご飯はふっくらとしていて、山菜の香りとエゴマの風味がほんのり調和します。温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 297.5g）: 442.9kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 78.2g · 脂質 9g · ナトリウム 402.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コンドゥレナムルの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: 釜の底は焦げつきやすいので、沸騰したら弱火にします。
コツ: エゴマ粉は最後に加えると、香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- ゆでたコンドゥレナムル — 70 g
- えごま粉 — 1 大さじ
- えごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 120 ml