ゴンドゥレプルコギ包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゴンドゥレご飯に甘辛く炒めたプルコギと包み野菜を添えたお弁当です。ゴンドゥレの香りと香ばしい肉の味わいが合わさり、昼食にも夕食にも満足感たっぷりに楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 500g): 633.1kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 84.7g · 脂質 18.7g · ナトリウム 1685.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゴンドゥレナムルは水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: プルコギはフライパンに広げて炒めると水分が出にくく、肉の香りもよく立ちます。
コツ: お弁当にするときは、包み野菜とサムジャンを別々に詰めると、シャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- コンドゥレナムル(ゆでたもの) — 60 g
- 牛肉(赤身) — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- サンチュ — 4 枚
- えごまの葉 — 3 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ