コンドゥレ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コンドゥレ炒めは、ゆでたコンドゥレナムルをしょうゆとエゴマ油でさっと炒め、ごはんに添えるおかずです。山菜のほのかな香りと香ばしさが合わさり、あっさりした食事にしたいときによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 214.5g）: 213.8kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 11.2g · 脂質 16.7g · ナトリウム 1200mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コンドゥレナムルは水気を絞りすぎないと、炒めたときにしっとりした食感が残ります。
コツ: しょうゆは一度に全部入れず、味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたコンドゥレナムル — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- エゴマ油 — 1 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ