コンドゥレビビンマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばにコンドゥレナムルと甘酸っぱくてピリ辛のたれを加えて混ぜて食べる麺料理です。そばのあっさりした味わいとコンドゥレのさわやかな香りが合わさり、食欲をそそる昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 322g): 368.6kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 64.5g · 脂質 7.5g · ナトリウム 915.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コンドゥレナムルは水気を絞りすぎないようにすると、香りとみずみずしさが残ります。
コツ: たれを少し加えて先に混ぜ、味を見ながら足すと味付けしやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- ゆでたゴンドゥレナムル — 60 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- きゅうり — 0.3 個