곤드레나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

곤드레나물국은 곤드레를 된장 국물이나 맑은 국물에 넣어 끓이는 소박한 국이에요.

곤드레나물국은 곤드레를 된장 국물이나 맑은 국물에 넣어 끓이는 소박한 국이에요. 구수하고 담백해서 밥과 함께 먹기 좋고, 곤드레 향이 살아나는 봄부터 초여름에 특히 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 627.5g): 열량 66.8kcal · 단백질 6.2g · 탄수화물 8.5g · 지방 2g · 나트륨 772.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 먼저 적은 양을 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

팁: 곤드레를 오래 끓이면 향이 국물에 잘 배고 줄기도 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료