곤드레 두부 쌈밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

곤드레밥과 두부, 쌈채소를 된장에 곁들여 먹는 도시락이에요. 곤드레의 은은한 향과 고소한 두부, 짭짤한 된장이 잘 어울려 봄나들이나 든든한…

곤드레밥과 두부, 쌈채소를 된장에 곁들여 먹는 도시락이에요. 곤드레의 은은한 향과 고소한 두부, 짭짤한 된장이 잘 어울려 봄나들이나 든든한 점심에 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 488g): 열량 550.9kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 77.5g · 지방 15.7g · 나트륨 951.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 키친타월로 눌러 빼면 구울 때 겉면이 더 잘 노릇해져요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라 조금씩 넣어 입맛에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 곤드레나물(데친 것) — 0.5 컵
  • 두부 — 0.5 모
  • 상추 — 5 장
  • 된장 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 마늘 — 0.5 작은술
  • 물 — 1 큰술

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