オタカラコウの葉包みご飯とそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

オタカラコウの葉包みご飯とそうめんは、さっとゆでたオタカラコウにみそだれを添え、そうめんと一緒に食べる春のごちそうです。オタカラコウのさわやかな香りと、コクのあるほどよい塩気のたれが、やわらかな麺によく合います。

オタカラコウの葉包みご飯とそうめんは、さっとゆでたオタカラコウにみそだれを添え、そうめんと一緒に食べる春のごちそうです。オタカラコウのさわやかな香りと、コクのあるほどよい塩気のたれが、やわらかな麺によく合います。軽めのお昼や、いつもと違うものを食べたい日の夕食におすすめです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 268g）: 328kcal · たんぱく質 10.6g · 炭水化物 50.7g · 脂質 8.5g · ナトリウム 896.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: オタカラコウはゆですぎると香りや食感が弱くなるので、さっとゆでます。

コツ: みそは商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、少しずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）