オタカラコウご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

オタカラコウご飯は、春のオタカラコウを米と一緒に炊き、さわやかな草の香りを楽しむご飯です。オタカラコウの香りに醤油だれを添えると、あっさりと食べやすく、昼食や夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 40分

栄養（1人分 182g）: 419.5kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 76.1g · 脂質 7.7g · ナトリウム 1202.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: オタカラコウは水気をしっかり絞ってから加えると、ご飯がべたつきにくくなります。

コツ: 香りをしっかり楽しみたい場合は、ご飯が炊き上がってから加え、蒸らすときに混ぜてもいいですよ。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）