オタカラコウ添えマッククスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに、香りのよいオタカラコウを添えて食べる麺料理です。えごま油としょうゆであっさり和えると、香ばしく爽やかな味わいになり、春の昼食によく合います。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 254.3g）: 389kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 50.5g · 脂質 16.3g · ナトリウム 570.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: オタカラコウはゆですぎると香りや食感が弱くなるので、さっとゆでます。

コツ: 麺の水気をしっかり切ると、えごま油のたれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）