オタカラコウの味噌和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 125.5g）: 119.2kcal · たんぱく質 5.6g · 炭水化物 8.3g · 脂質 7.9g · ナトリウム 774.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: オタカラコウはゆですぎると香りやシャキッとした食感が損なわれるので、さっとゆでます。

コツ: 味噌は商品によって塩気が異なるので、少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• オタカラコウ — 100 g
• 味噌 — 1 大さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• にんにく — 0.5 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

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