つぶ貝入りチョル麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
つぶ貝入りチョル麺は、もちもちした麺とつぶ貝にきゅうりやキャベツを加え、甘酸っぱく辛い味付けで混ぜて食べる一品です。シャキシャキの野菜とぷりっとしたつぶ貝が合わさり、食欲がわくお昼や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 麺は冷水でしっかり洗い、水気を切るとたれが薄まりません。
コツ: つぶ貝の缶詰の汁は塩気が強いことがあるので、たれには加えず、辛さや酸味を少しずつ調整してください。
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材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- つぶ貝の缶詰 — 1 つかみ
- きゅうり — 0.5 個
- キャベツ — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ