つぶ貝の焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

つぶ貝の缶詰にしょうゆだれを絡め、こんがり焼いた一品です。もちっとした食感とほどよい塩気のうまみがあり、夕食のおかずや気軽なお酒のお供によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 178.5g）: 251.5kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 15.5g · 脂質 9.8g · ナトリウム 1789.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: つぶ貝の水気をしっかり拭き取ると、フライパンではねにくく、こんがり焼けます。

コツ: たれを加えた後は炒めすぎないようにすると、しょうゆが焦げず、つぶ貝も硬くなりにくいです。

コツ: 缶汁は塩気が強いことがあるので、たれには加えないのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）