さつまいもの茎と玉ねぎの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつまいもの茎と玉ねぎの炒め物は、やわらかく火を通したさつまいもの茎に、玉ねぎの甘みとしょうゆ味を加えた夏のおかずです。ご飯によく合い、シャキッとした茎としっとりした玉ねぎが楽しめます。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 291g）: 200.3kcal · たんぱく質 3.7g · 炭水化物 12.4g · 脂質 15.1g · ナトリウム 1203mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもの茎が硬ければ、ゆで時間を1〜2分延ばします。
コツ: しょうゆは一度に全部入れず、味を見ながら加えると塩加減を調整しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつまいもの茎 — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ